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深圳食堂承包_深圳饭堂承包_深圳餐饮公司_深圳市嘉园餐饮管理有限公司

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团膳整体解决方案服务商

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关于我们

嘉园餐饮成立于2000年,公司注册资金1000万,嘉园餐饮一直以高标准严格要求自已,把食品安全放在第一位,专注于工厂食堂承包、企业员工食堂承包、食堂人力托管、农产品配送、商务快餐配送等业务,已经通过ISO9001:2008国际质量体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证,也是少数通过HACCP认证的餐饮管理企业之一。

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实力雄厚可保证食堂不转包
管理规范,卫生安全有保障
服务人员统一培训,素质高
膳食结构合理,菜色新颖
自建种养殖基地保证食材安全
自建物流基地保障食材配送速度

实力不够常有转包现象
管理不规范,卫生不堪入目,安全堪忧
素质低、态度恶劣的情况时有发生
膳食搭配随意、影响分健康和食欲
批发市场采购食材质量难以保障
租用物流服务,无法食材配送速度

管理模式 —— 双赢之保障Management mode A win-win situation of security

员工培训:厨务人员定期接受专业技能培训及素养礼仪培训,造就深圳食堂承包专业之基础;健康上岗:厨务人员持健康证上岗,并做定期体检,杜绝疾病传播;个人仪表:厨务人员统一着装,讲究个人卫生,保持仪表整洁展示良好风貌;环境卫生:厨房、餐厅保持干净、卫生、有序,及时处理员工剩饭剩菜;工序管理:制定合理的厨务流水线作业,灵活调配人才,实行深圳食堂承包规范化管理;定期举办总结、交流和讨论,不断改善提高工作;

口味 —— 满意之灵魂The soul of taste satisfaction

深圳食堂承包公司设立营养窗口,定期公布市场营养构架,让员工享受美味与营养的双重乐趣;食以味为先,加强厨师技能培训与交流,实施PBCA法,提高厨师厨艺水平;加强原辅调节器味料采购监督,杜绝低劣产品流入,积极拓展调味新品种;定期举办厨师创新菜大赛、盘活菜味新天地;定期轮调厨师,保障口味的跳跃性;

环境 —— 就餐之乐园Environment of repast

保证就餐环境整洁、干净,还员工以舒心的就餐场所;每个餐厅均设大都乐饮食天地看板,以丰富员工饮食文

       化知识,表达员工心声,提高我们的服务;认真做好餐厅的动线规划,让员工就餐快捷、方便;进住每个

              现场,大都乐均会做好“大都乐文化”VI视角美化宣传,帮助员工找到“家”的感觉。

服务 —— 合作之天使The angel of the service cooperation

深圳食堂承包公司全员灌输服务理念、训练、培训员工素质,用心服务;厨师菜系分布广泛,可满足不同区域员工的口味;逢节假日免费为员工加餐或提供加餐服务;为生病或生日员工免费代加工服务;

货源 —— 实惠之基础Supply of goods affordable basis

物流中心设在大型批发市场,为采购廉价新鲜的菜品提供保障;粮油大批量采购,降

       低成本,保证了质量;蔬菜基地的规划种植和养殖,缓冲了高价季节的压力,保

              证员工实惠利益不变性;拓宽信息网络,广纳货源渠道,保证食材配送品种多样

             性和价格低位性;

T选择嘉园餐饮的十大优势

Choose food dekang ten big advantage

优势一

深圳大运会指定食堂承包供应商

优势二

通过了三大认证体系:ISO9001:2008国际质量体系认证、ISO22000食品
安全管理体系认证,也是少数通过HACCP认证的餐饮管理企业之一

优势三

自建有物流基地,保障大米、粮油、蔬菜、水果、干货、副食、鲜肉、海鲜、
冻品、调料等食材配送的快速高效

优势四

公司自建种养殖基地,保障食材配送源头安全

优势五

企业法人具有一级厨师资质,专业人更能做好专业的事

优势六

公司团队具有多年台资、日资、港资等企业团膳管理经验,特别了解台资、日资、港资企
业的食堂承包需求

优势七

公司实力雄厚,注资9000万,集团总部面积800平方米,设在深圳市龙华新区,旗下拥有一家子公司、
三家分公司,分别设立在深圳、珠海、重庆、天津等地区,可保证食堂承包不转包

优势八

建有集硬件、软件、安全、卫生和环保于一体的世界级GMP标准餐饮食品生产加工中心,厂房面积达8400平米,每天可同时供应50万人早午餐。

优势九

在五年内每天将解决一千万人的营养膳食问题,公司还将斥巨资扩大生产规模,增加加工生产线,积极创建绿色环保、低碳节能的运营模式,努力构建从田 园到餐桌的食品安全生产链。

优势十

实现了“无厨房” 的团体餐饮服务模式,构建了“从田园到餐桌”的食品原料源头种养殖基地→冷鲜食品加工中心→快速温控物流→餐饮服务终端多元化 的完整食品产业链和庞大业务系统网络。

优势十一

平安保险公司对我公司规费、制度、质量经过一年的考察评定,已正式与我公司签订保险合同,凡在我公司食堂承包工厂饭堂内就餐的员工,如因食物中毒或 发生意外者,都会得到 平安保险公司意外保障。

更多 >>客户评价

嘉园口味还不错:

嘉园口味还不错:

嘉园餐饮公司推出的服务品种比较多,比如自选快餐有十多个菜式品种,还有面食窗口也有很多口味可以选择,整体来说口味还可以,服务也不错。由于他们承包的食堂比较多,定期还会做些厨师的调换,每个厨师都有自已的一些绝活,这样我们也可以经常尝到一些新的菜

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感谢嘉园这三年来为我们提供的服务:

感谢嘉园这三年来为我们提供的服务:

嘉园餐饮为我们工厂提供了3年的后勤食堂承包服务,服务还不错,现在物价这么高,还能做出这样的饭菜,也挺不容易,我们老板也爱在食堂吃饭,他说特别爱吃食堂的红烧肉,真香,每年过年的年夜饭我们也都安排在食堂,不仅丰盛,而且实惠。

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